Ländliche Hauswirtschaft und Ernährung

Das Sachgebiet Ländliche Hauswirtschaft und Ernährung umfasst ein breites Spektrum an Angeboten:

  • für Verbraucher und Bäuerinnen: Gesunde Ernährung geht alle an
  • für Interessierte an der Hauswirtschaft: Von der Beratung als Ausbildungsberuf bis zur Meisterfortbildung
  • für angehende Existenzgründerinnen und für Landwirtsfamilien: Umfassende Beratung zu Direktvermarktung, Ferienwohnungen, bäuerlicher Gastronomie oder Existenzgründung

Mehr dazu erfahren Sie hier.

Aus- und Weiterbildung

Fachschulunterricht zu/zur

  • Fachkraft für den landwirtschaftlichen Haushalt 
  • Hauswirtschafter/in
  • Agrarbüro-Organisator/in
  • Mitarbeiter/in in der Schulverpflegung (neu in 2016)

  • Lehrgänge zu unterschiedlichen Themen

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Ausbildungsberatung für die Hauswirtschaft

Nachfolgend ein kurzer Überblick über unsere Angebote:

  • Hauswirtschafter/in
  • Fachpraktiker/in für Hauswirtschaft
  • Fachkraft für Hauswirtschaft
  • Hauswirtschaftsmeister/in

Speziell für Verbraucher: Direktvermarkterbroschüre und Adressen für Urlaub auf dem Bauernhof

  • Direkt vom Bauernhof - die Broschüre zu Direktvermarktern im Schwarzwald-Baar-Kreis, Kreis Rottweil und Tuttlingen ist ab sofort bei den Gemeinden und im Landratsamt Schwarzwald-Baar-Kreis erhältlich!
    Zur Broschüre


  • Gläserne Produktion - jährlich öffnen immer wieder andere Höfe ihre Tore und zeigen Verbrauchern, wie sie Nahrungsmittel produzieren. Die Presse lädt dazu rechtzeitig ein.

  • Weitere Informationen zu Urlaub auf dem Bauernhof im Schwarzwald-Baar-Kreis gibt es unter:
    www.blackforestfarms.de

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Speziell für Lehrer: BeKi und Lernort Bauernhof

  • BeKi - bewusste Kinderernährung - Fachfrauen können auf vielfältige und lebendige Weise den Klassen 1 - 6 das Thema näher bringen. Wir vermitteln gerne. Mehr erfahren Sie hier.
  • Lernort Bauernhof - Die Themen des Lehrplans auf Bauernhöfen im Schwarzwald-Baar-Kreis mit der Klasse erfahren. Wir informieren gerne. Oder Sie nutzen www.lob-bw.de

Speziell für ExistenzgründerInnen: IMF und Leader

  • IMF: Das Förderprogramm mit Zuschüssen für Existenzgründerinnen im ländlichen Raum mit innovativen Geschäftsideen. Beratung bei Fr. Schwarzmeier und bei Fr. Fackler am Regierungspräsidium Freiburg
     
  • LEADER - Förderprogramm für Existenzgründer oder Unternehmenserweiterungen in anerkannten LEADER-Gebieten.

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